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Festa della Porchetta – 2019

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Festa della Porchetta – 2019

Aprile 9, 2018      Commenti disabilitati su Festa della Porchetta – 2019

Marcoledì 14 Agosto dalle ore 20.00 nell’incantevole cornice paesaggistica del campo sportivo di Urzano, si terrà la Festa della Porchetta!

Dalle 4 di domenica mattina verranno cotte sullo spiedo 10 selezionate porchette che costituiranno l’attrazione culinaria principale della serata.
L’atteso appuntamento gastronomico, unico nel suo genere, soddisfa i palati più esigenti a seguito delle ricette e tecniche culinarie, affinate nel tempo, dalla passione degli abitanti del paese, che dal 1975 si tramandano i segreti della miscelanza di spezie ed erbe aromatiche con le quali verranno cucinate le porchette.

Si potranno gustare anche cinghiale e salamini in umido accompagnati da polenta e patatine fritte, prosciutto e melone e piatti di salumi misti.

Al centro del campo sportivo il bar sarà a disposizione per cockatils di vario tipo e birre.

Come da tradizione, all’interno della festa sono previste: la lotteria che prevede al

  • 1° premio una forma di Parmigiano Reggiano

  • 2° premio un prosciutto crudo di Parma

  • 3° e 4° premio cesto alimentare

e una ricca pesca di beneficienza a favore dell’Associazione FACE.

Rallegrerà la serata con liscio e musiche moderne l’Orchestra “Silvano e Mauro Band”

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